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“走吧!”算是被我连拖带拽地拉进了食堂。在一楼食堂,找了个边际的场所坐了下来,用饭的功夫,我就随意扯扯书院和班级的工作,他的回复特殊大略:恩、哦、大概吧。 郑老师行事放浪形骸、不拘小节,管理学生独辟蹊径自有一套。他第一次进教室就与众不同,自搬靠背椅置于讲台侧,觉得课堂秩序稍不如意,就把脸一板,拉过靠椅,“腾”地坐下,双脚直伸讲台、两眼仰望天花板,一声不吭。全班学生被他的怪异举止所震慑,面面相觑、噤若寒蝉、大气不敢出,课堂上鸦雀无声,静得掉根针也清晰可闻,他才从容不迫地开讲,一字不提秩序和纪律。这一招特灵,凡属他上课,全班学生格外专心致志地听讲。 9.路漫漫,日落西山,映红满天,残雪的山道,有咱们的欢声笑容,优美的画面不停地用相机定格在暂时,我爱好背着你的包,牵着你的手,一道走到长久。 一曲长箫,苍凉的从小路里深处幽然飘出,憾民心境,内心一时一刻缩紧。一个个的音符里抄写着哀凉凄怆,传说着黑门深深里流动着。 而要说起美人私房菜的话,则首推绝代佳人董小宛了。《影梅庵忆语》中记载,她纤纤玉手做的西瓜膏,将瓤滤刮干净,放在白瓷碗中,用文火煎到七八分,加入白糖细搅慢炼,等到火候不枯不焦、将凝未凝时,收手静置,冰镇。那瓜膏艳色浮动,香酣殊绝。啧啧,看得都心驰神往吧?而她做豆豉,则不辞麻烦地要将豆黄九晒九洗,“剥去衣膜,种种细料,瓜杏姜桂,及酿豉之汁,极精洁以和之,豉熟擎出,粒粒可数”。诸如“薄藕笋蕨,鲜花野菜,枸蒿蓉菊之类”,她都能巧手慧心,将便宜又普通的家常菜烧得芳旨盈席。因冒辟疆爱吃甜食,小宛用芝麻、炒面、饴糖、松子、桃仁等原料创制的糖果――秦淮董糖至今仍是地方特产呢。平常之物在小宛卓绝的手艺下,变得不同凡俗,成了人生的享受,琐碎的生活也因此变得精微雅致。 想来,私房菜就应是那种兰心蕙质的女子掌勺,将平常生活里的乍现灵光,运用到家常小菜中,让舌头狂欢、齿颊留香,使人间烟火散发出赏心悦目的清澄诗意来。 无怪乎我们的电视节目里,总变着法期望你多学几道菜。你看,今天刘仪伟在《天天厨房》做菜,明天付笛声、任静夫唱妇随地做菜,后天,又有歌手周彦宏来显厨艺。最有名的当然是凤凰台沈星的“美女私房菜”了,她明眸皓齿浅笑盈盈,只是都让人来不及看,到底是她还是佳肴更色香味俱全! 打住打住,这么说着到底又有饮食男女的味道了。我不想扯到这个话题中的,不料还是没有绕开,思绪总是这么一根经地行走。 当网友如此问我之时,我语塞是因为不敢说出自己没有拿手的看家菜,仿佛如此一说便不够娴淑,不够女人一样。有句名言道,“通向男人心房的唯一捷径是胃”,深深暗示着女人厨艺的重要。再说了,所谓“善烹小鲜,可治大国”,那么智慧的老子都说,烧鱼如同治国一样,可见,在火候上做菜与治国是一个级别,所以,横竖我都说不得没有拿手菜。可说有,倒是哪一个呀?平日里做菜匆忙间只是应付肚子的饥饱,何曾去想味觉满足后的心灵快感?更别说美女私房菜了。